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Esta localidad ha sufrido un desarrollo gracias a su ubicación en la intersección de varias vías terrestres y navegables. A finales del siglo III, y para hacerle frente a las tropas germánicas, Auxerre se replegó a un sitio elevado y, a finales del siglo XI, los condes de Auxerre mandaron construir una muralla. La ciudad se ha ido desarrollando en torno a la cultura vinícola y por el transporte fluvial de la madera. En 1567, Auxerre sufrió daños significativos durante la toma de los hugonotes. En el siglo XIX la ciudad perdió la muralla y, durante el siglo siguiente, se construyeron importantes infraestructuras. Hoy en día, la ciudad está dividida en once barrios.
Auxerre ofrece numerosas opciones para pasear por la naturaleza, como los paseos de los jardines de la Abadía de Saint-Germain, el jardín del Museo y sus macizos franceses, el Arboretum Darnus-Rantheaume, el parque del Arbre Sec o las planicies del rio Yonne.
La Abadía de Saint-Germain, la Catedral de Saint-Etienne, la Iglesia de Saint-Eusèbe, capillas... son algunos de los elementos del rico patrimonio religioso de esta ciudad. En el centro de la ciudad podrás admirar las bellas esculturas de madera pintada, la Torre del Reloj o la estatua de Paul Bert. Si eres un apasionado del arte, no puedes perderte el Museo Saint-Germain, que alberga colecciones prehistóricas, galorromanas y medievales muy interesantes. Otra parada ineludible es el Museo Leblanc-Duvernoy, donde podrás encontrar magníficos tapices de Beauvais y una colección de cerámicas de Puisaye.
Entre los eventos más relevantes del calendario de Auxerre se encuentra San Vicente y su desfile de cofradías de vino el 22 de enero; las Flores del vino, donde se reúnen una vez cada dos años en mayo una centena de viticultores de la región; el Festival Catalpa, que cuenta con un vasto programa de conciertos gratuitos; y, por supuesto, el desfile de Navidad, que tiene lugar en diciembre.