Chaque jour, les producteurs malouins installent leurs stands dans un des quartiers de la cité corsaire. Remplissez votre panier de délicieux produits du terroir et profitez d’une ambiance conviviale au marché de Saint-Malo !
À deux pas du Sillon et du port de Saint-Malo, le marché de Rocabey s’anime tous les jeudis et les samedis face à l’église Notre-Dame-des-Grèves. De la boucherie à la poissonnerie en passant par le primeur, ses marchands vous proposent des produits frais et de saison. Un petit creux ? Laissez-vous tenter par les plats cuisinés en vente à l’intérieur et à l’extérieur des halles : de la traditionnelle galette saucisse au poulet rôti en passant par le riz cantonais, il y en a pour tous les goûts et pour toutes les envies !
Le marché de Saint-Servan a lieu tous les mardis et les vendredis. Il se situe juste derrière la plage des Bas Sablons, une des jolies plages de Saint-Malo bien abritée du vent. Sous les grandes halles couvertes, tous les commerces de bouche sont représentés : fruits, légumes, poissons et crustacés, viande, charcuterie, épicerie fine, fromage, fleurs, etc. Parfait pour composer un plateau de fruits de mer ou goûter les spécialités de Saint-Malo ! Les artisans du coin exposent également leurs créations sur la place Bouvet qui jouxte les halles.
Sous une halle très lumineuse et récemment rénovée, le marché de Paramé accueille les commerçants et producteurs du coin deux fois par semaine, le mercredi et le samedi matin. Présence de nombreux stands non alimentaires (vêtements et artisanat) sur la place Coudray, le mercredi uniquement. Une excellente occasion d’acheter en circuit court et d’échanger avec les marchands locaux dans une ambiance très agréable.
La pêche sous toutes ses formes est une tradition séculaire de la cité corsaire de Saint-Malo. Les amateurs de fruits de mer trouveront leur bonheur sur les étals des marchés de la ville : bars de ligne, tourteaux et araignées de mer, palourdes, bulots et bigorneaux, homards de Chausey et huîtres de Cancale…
Côté fruits et légumes, vous vous régalerez grâce aux endives, artichauts, oignons rouges, pommes croquantes et haricots produits par les maraîchers des environs. De délicieuses conserves artisanales sont en vente pour profiter toute l’année des fruits et légumes d’été.
La ville des découvreurs est également connue pour son commerce d’épices. Baies, graines et épices brutes, poivres rares, sels et cristaux, herbes sauvages, thé, infusions et rooibos : les épiceries de la ville regorgent de produits et compositions originales.
Le sucré n’est pas en reste dans cette petite ville au caractère bien trempé. Ici, les “patates” sont de succulents petits bonbons aromatisés au kirsch et le kouign amann (délicieux gâteau au beurre et au sucre) est vendu dans toutes les boulangeries dignes de ce nom ! Autre spécialité de Bretagne, la crêpe salée et sucrée figure dans le top 10 des plats servis dans les restaurants de Saint-Malo. D’ailleurs, déguster une galette complète est une activité incontournable à faire à Saint-Malo en famille, en solo ou en amoureux...
Enfin, les crèmeries de la cité bretonne font honneur à la tradition laitière de la région. En plus du légendaire beurre de baratte (obtenu en battant la crème dans un tonneau en bois), la ville est réputée pour ses beurres parfumés aux multiples saveurs. Vous pourrez les déguster sous forme de plateau, accompagnés des fromages du terroir (Ty Guerlédan, Timanoix ou encore tome de rhuys).
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Au coeur du pays breton, la région plaira aussi bien aux amoureux de culture que de nature : visitez les forts de Saint-Malo et la maison de Jacques Cartier, profitez d’une journée de farniente sur les plages de la côte d’émeraude ou des îles voisines, admirez la houle depuis les remparts de la cité corsaire, partez en randonnée dans les terres ou sur le littoral, découvrez les joies des sports nautiques et bien plus encore ! Il y a toujours quelque chose à faire à Saint-Malo, à tout âge et en toute saison.
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