Hôtels à Guimarães | B&B HOTELS, 1 hôtel

Guimarães, également connue comme le berceau du Portugal, est située à 50 kilomètres à l'est de Porto. C'est dans cette ville que le premier royaume du Portugal a été établi au XIIe siècle et, pour cette raison, le centre historique de Guimarães a été déclaré patrimoine mondial de l'humanité par l'UNESCO en 2001. 

Sa situation, au nord du pays, en fait une enclave offrant de nombreuses possibilités de visiter aussi bien le Portugal, à moins de 26 kilomètres de la ville de Braga, que la Galice, à moins de 123 kilomètres du centre de Vigo. Il y a beaucoup de choses à découvrir dans cette ville historique.

Elle est reliée à Porto et au sud de la Galice.

Sa situation est un atout, car il se trouve au cœur de la moitié nord du Portugal et à moins de 50 kilomètres de Porto. En moins d'une heure, on peut se trouver dans la ville portugaise la plus populaire et en seulement 25 minutes dans une autre ville de grande importance comme Braga. Guimarães est également bien reliée par la route au sud de la Galice, ce qui permet de la visiter depuis Vigo en moins d'une heure et demie et depuis Orense en environ deux heures de voiture.

Brève histoire de Guimarães
Guimarães est une ville historique du nord du Portugal dont la fondation remonte au Xe siècle par le comte Hermenegildo Mendes. Cependant, c'est au XIIe siècle que Guimarães est devenue le berceau du Portugal, car c'est ici que le premier royaume du Portugal a été établi sous le règne du roi Afonso Henriques.

Aux XIIIe et XIVe siècles, Guimarães était un important centre commercial et manufacturier pour le lin et la laine, et la ville a connu une grande croissance économique. Au XVe siècle, Guimarães a connu une période de déclin en raison de la peste noire et des guerres qui ont ravagé le Portugal.

En 2001, le centre historique de Guimarães a été inscrit au patrimoine mondial de l'UNESCO, en reconnaissance de son importance historique et architecturale en tant que berceau du Portugal. Aujourd'hui, Guimarães est une ville touristique et culturelle riche, avec une offre attrayante de monuments historiques, de festivals de musique et d'événements culturels.

Que voir à Guimarães ?

Outre le centre historique déjà mentionné et classé au patrimoine mondial de l'humanité, Guimarães est également connue pour son château, l'un des monuments les plus emblématiques de la ville, situé au sommet d'une colline. Construit au Xe siècle, il est considéré comme l'un des châteaux les plus importants du Portugal.

Si nous voyageons ici, nous devrions également visiter la populaire place Oliveira, car c'est le cœur de la vieille ville de Guimarães. Vous y trouverez l'église de Nossa Senhora da Oliveira, la fontaine de San Gonzalo et plusieurs restaurants et cafés. 

Le Parque da Cidade est un espace vert remarquable. Si vous souhaitez échapper à l'agitation de la ville, cet endroit est idéal, car il s'agit d'un grand parc urbain qui offre de nombreuses zones vertes et des espaces pour se promener et faire du sport.

Si vous voyagez en été, Guimarães accueille le festival de musique Manta, l'un des plus importants du Portugal, qui est organisé chaque été dans le centre historique de la ville.

Que manger à Guimarães ?

La gastronomie de Guimarães est très variée et propose des plats typiques de la région du Minho et de tout le Portugal. Parmi les principaux plats de la ville, citons le Bacalhau à Braga, une morue cuisinée avec de l'oignon, de l'ail, des poivrons, des tomates, des pommes de terre et des olives ; le Cozido à portuguesa, un ragoût typiquement portugais, composé de différentes viandes ; Tripas à moda do Porto, un plat de morceaux de porc frits dans du saindoux avec de l'ail et des épices et, bien sûr, les légendaires Bolinhos de bacalhau, de petits beignets de morue dessalée, de pommes de terre et d'oignons, frits dans de l'huile chaude.

Où loger à Guimarães ?

Le nouveau B&B HOTEL Guimarães dispose de tout le confort nécessaire pour passer quelques jours dans la ville. Les chambres sont climatisées, le parking est gratuit, l'hôtel dispose d'un bar et d'un accès Internet sans fil et bénéficie d'une situation exceptionnelle à quelques minutes du centre-ville. Vous pourrez ainsi découvrir les principaux sites de Guimarães depuis l'hôtel.