Per evitare qualsiasi problema legato alla legionella, ogni anno conduciamo un’analisi batteriologica e i direttori delle strutture verificano giornalmente la temperatura dei serbatoi di acqua calda per accertarsi che sia di almeno 60 °C.
Abbiamo installato lampade a LED in tutti gli hotel, nelle camere e nelle hall, anche in fase di ristrutturazione, per evitare perdite di calore e ridurre le nostre emissioni di CO2.
Ci serviamo di un sistema di tracciamento per controllare regolarmente i livelli di energia, gas e acqua in tutti gli hotel, così da ridurre i consumi nel caso i KPI siano troppo elevati.
Abbiamo avviato delle partnership con fornitori certificati di energia sostenibile e rinnovabile.
Per ridurre le emissioni di CO2 stiamo introducendo stazioni di ricarica per auto elettriche, in modo che gli ospiti possano ricaricare i propri veicoli durante i soggiorni presso i nostri hotel.
Abbiamo attuato dei sistemi di riciclaggio nel 50% dei nostri hotel in Francia e in tutte le nostre strutture in Italia. In Germania disponiamo di certificati di riciclaggio per oltre il 90% dei nostri rifiuti.
Utilizziamo miscelatori e aeratori nella maggior parte delle docce dei nostri hotel per ridurre del 50% il consumo di acqua
Abbiamo promosso l’utilizzo di materiali riciclati per ridurre il ricorso alla plastica nei nostri hotel.
Abbiamo partecipato all’iniziativa dell’Ora della Terra spegnendo simbolicamente le luci nelle reception, nelle aree comuni e negli spazi esterni. L’obiettivo è ridurre la nostra impronta di carbonio e, allo stesso tempo, poter osservare la bellezza del cielo notturno senza l’ostacolo delle luci.
Stiamo accrescendo i nostri comportamenti responsabili, grazie anche ad un documento di acquisto che impone ai fornitori il rispetto dei principi del Global Compact delle Nazioni Unite, della Dichiarazione Universale dei Diritti Umani e delle convenzioni fondamentali dell’Organizzazione Internazionale del Lavoro (OIL).
Ci stiamo sottoponendo ai test di Betterfly Tourism per valutare l’impronta di carbonio in ciascuno dei nostri hotel. Il sistema è supportato dall’ADEME, l’agenzia francese per la transizione energetica, che calcola soprattutto l’impronta di carbonio, il consumo di energia/acqua e la percentuale di prodotti organici e contrassegnati dal marchio di qualità ecologica.