Hôteliers & Entrepreneurs : c'est ça qui fait toute la différence !
Tout au long de cette nouvelle année, nous vous raconterons l'histoire de ces hommes et de ces femmes qui sont et font B&B HOTELS.
Vous découvrirez ainsi chaque mois le portrait vidéo d'un hôtelier ou d'un couple d'hôteliers.
Véritablement passionnés par l'hôtellerie, leur parcours professionnel s'est dessiné avec leur histoire personnelle. Après avoir rejoint la chaîne en 2011 à Calais Coquelles, Jeannine et Christophe rejoignent finalement le sud de la France en prenant la gérance du B&B Hôtel Perpignan Marché International, leur entreprise est lancée !
Leurs enfants grandissent dans les pas de leurs parents, et ils se joignent à l'aventure familiale de la gérance mandat puisque 4 d'entre eux travaillent aujourd'hui aux côtés de leurs parents dans le B&B Hôtel à Agen, dans les hôtels à Perpignan ainsi qu'au B&B Hôtel à Toulouse Cité de l'Espace.
La transmission du savoir-faire a largement été facilitée par l'accompagnement des services ventes qui est un véritable soutien au quotidien que ce soit pour la définition des tarifs, de l'étude de marché, ce qui leur permet aujourd'hui de proposer de véritables services pour enrichir l'expérience client : le goût du partage, voilà ce qui aujourd'hui fait l'ADN de leur entreprise.
Hôtelier depuis près de 20 ans maintenant, Boris HUVE est aujourd'hui à la tête du B&B Hôtel Paris Malakoff Parc des Expositions, prêt à mener à bien son projet d'entrepreneuriat !
Après près de 10 années sur le terrain en tant que Directeur Régional, notre tout nouvel entrepreneur a souhaité revenir aux sources en devenant gérant mandataire sur notre hôtel à Paris Porte de Versailles. Cela lui permet notamment de retourner à une méthode de management plus directe auprès de ses équipes.
Pour lui être entrepreneur c'est avant tout s'investir pour faire grandir son établissement mais également faire grandir la marque. Ce qu'il apprécie plus particulièrement avec ce statut de gérant mandataire c'est l'autonomie complète qu'offre ce format.
En tant qu'habitant de la ville de Malakoff, il a très rapidement souhaité s'intégrer au tissu économique local mais également au niveau culturel : c'est ça être entrepreneur !
Emballés par le concept de la gérance mandat, ils ont été séduit par le tremplin de l'entrepreneuriat qui permet de réellement exister en tant qu'entrepreneur au sein d'une chaîne.
Présents dans la région de Nantes, Géraldine et Jean-François DAUCHEL ont été séduits par la chaîne B&B HOTELS et le fait qu'ils puissent proposer un produit et des services adaptés à leur clientèle.
Pour eux, le plus important étant de construire une relation donnant-donnant et gagnant-gagnant grâce à un modèle économique établit offert par la marque lié à un modèle exploitant grâce à la gérance mandat.
Après avoir rejoint B&B HOTELS France en 2011, Michaël CARON est aujourd'hui à la tête de trois hôtels à Marseille. Il y a développé ses 2 mantras : la transmission et l'engagement local.
Installé à Marseille en 2012, Michaël reprend très rapidement son deuxième hôtel en 2013, puis son troisième dès 2015. Il décide alors de créer sa société de gestion hôtelière. Grâce au système de gérance mandat mis en place par le Groupe B&B HOTELS, il devient ainsi un véritable chef d'entreprise au cœur de la cité phocéenne. Il monte alors une association avec des amis commerçants de la rue de la République afin de faire vivre et de valoriser leur engagement pour la vie locale.
Ce qu'il a très vite apprécié dans ce modèle, c'est la capacité à faire vivre son outil de travail en toute autonomie en ayant la possibilité de faire évoluer les personnes avec qui il travaille au sein de ses trois hôtels à Marseille. Il a ainsi fait le choix de la mixité avec des profils "purs produits hôteliers" comme lui-même et des personnes venues d'autres univers.
Avec près de 6 années d'activité chez B&B HOTELS, Magali CARRIO-THÉBAUX est devenue son propre patron après seulement 3 années au sein du groupe. Pleine d'énergie, elle fait tout pour aller de l'avant !
Toujours prête à aller de l'avant, notre hôtelière n'hésite pas à s'investir à tous les niveaux pour valoriser son hôtel du centre lillois, devenu un des hôtels pilotes sur le territoire français pour les différents tests produits et innovations.
Véritable ambassadrice de marque, elle a à cœur de prendre la parole et d'agir pour le dynamiste de la métropole et de la région lilloise.
Anciens salariés dans le monde de l'hôtellerie, Lucie et Samir GHANEDOUMY poursuivent un rêve de couple : avoir la liberté de prendre leurs propres décisions, de développer leurs compétences et surtout leur savoir-faire.
Pour que la réalisation de leur rêve se poursuive, ils intègrent B&B HOTELS en tant que gérants mandataires dans la région d'origine de Lucie : le Nord de la France. Ils arrivent alors à Valenciennes en 2008, nouvel hôtel de la chaîne.
Après une réelle réussite à la gérance de Valenciennes, ils reprennent l'hôtel à Seclin, près de Lille, où un nouveau challenge les attend : la formation du personnel à leur vision du business afin de tout mettre en œuvre pour que l’hôtel redémarre.
Ils sont aujourd'hui pleinement satisfaits de voir que la stratégie mise en place porte ses fruits, tout en profitant d'un statut qui leur apporte une grande liberté au quotidien.
Après près de 20 années passées dans le monde de la restauration, Thomas GIRARD, rêvait de nouveaux challenges : il décide alors de franchir le pas, il rejoint alors l'aventure chez B&B HOTELS en gérance mandat.
En véritable spécialiste de la franchise, il nage dans son élément et décide de mettre ses valeurs et celles de la marque au cœur de son projet. Il propose alors son projet d'établissement hôtelier à Châtenay-Malabry.
Après avoir pensé et présenté son business plan, il met un point d'honneur à proposer un produit adapté à la cible visée. Avec son nouveau concept moderne, épuré et conçu à partir de matériaux nobles, l'hôtel séduit. Thomas GIRARD signe alors un partenariat avec des entreprises locales.
Signe de la réussite de son beau projet : il affiche complet dès le deuxième soir. Depuis juin 2018, il met la proximité avec ses clients et ses équipes au cœur du management sur son hôtel au sud de Paris.
Après plus de 20 années passées dans le monde de l'hôtellerie ce couple de quadragénaires poursuit son engagement avec la même énergie et la même volonté : faire de leurs hôtels des lieus chaleureux où règne la confiance.
Actuellement à la tête de 6 hôtels à Lyon et d'un hôtel à Saint-Jean-de-Maurienne, Véronique et Michael FERRAND ont rejoint B&B HOTELS en 2007. Alors à la tête d'un Villages Hôtel ils passent sous enseigne suite au rachat
12 ans plus tard, ce couple est devenu un véritable moteur et un modèle d'engagement entrepreneurial pour tous. Ils se présentent comme des ambassadeurs de la marque à Lyon et diffusent ses valeurs lors d'événements mais surtout au quotidien.
Très présents auprès de leurs équipes opérationnelles, ils ont à cœur de favoriser la fidélité et de partager leur passion aussi bien en interne qu'avec leurs clients.
Pleinement satisfaits du travail mené dans les hôtels lyonnais en gérance mandat, ils ont par la suite sauté dans le bain de la franchise avec deux enseignes B&B HOTELS.
Dépassement & Bienveillance Actuellement à la tête de 2 hôtels de la chaîne dans la région Bordelaise, Birane Penot a rejoint B&B HOTELS en 2002, elle est alors directrice d'hôtel. Près de 10 années plus tard, elle devient gérante du B&B HOTEL Bordeaux Bruges.
Pour cette professionnelle du tourisme, la chaîne B&B HOTELS lui a permis d'évoluer au sein d'un véritable groupe hôtelier dont les valeurs humaines sont idéales et propices à la réussite des entrepreneurs audacieux.
Elle se décrit comme une ambassadrice de la marque B&B HOTELS, elle mène un travail quotidien pour valoriser le produit et les valeurs de notre chaîne hôtelière aussi bien à l'intérieur qu'à l'extérieur des murs de nos hôtels. Pour cette perfectionniste, la satisfaction client est la clé de voûte de son travail, elle apporte une attention tout particulière à l'accueil, à la qualité de son produit hôtelier et de l'échange avec ses clients pour favoriser la fidélisation.
Audace & Investissement À la tête de trois établissements B&B HOTELS dans la région Grand Est, Selena et Loïc FAFET sont de véritables passionnés de l'hôtellerie !
Selena résume parfaitement leurs parcours au sein de notre réseau : "Le parcours de l'entrepreneur est semé d'embûches, mais quelle satisfaction de voir ses projets grandir et aboutir". Entrepreneurs dans l’âme, ce duo est conscient de ce qu’ils ont reçu et veulent, à leur tour, offrir les mêmes chances d’évolution à leurs équipes afin de pouvoir se concentrer sur leur avenir au sein de B&B HOTELS.
Très investis dans leur métier, ils bouillonnent en permanence d’idées nouvelles. Loïc fait partie du Groupe des experts de Belfort (une association touristique) avec lequel ils ont notamment lancé un parcours touristique autour des pistes cyclables vertes de la ville. L’entrepreneuriat qui a du sens, voilà la maxime de ce couple d'hôteliers entrepreneurs !
