account Restaurantes en Madrid
Disfruta de la deliciosa cocina española en buenos restaurantes de Madrid
Madrid es una ciudad repleta de buenos restaurantes en la que podrás disfrutar a cualquier hora de su deliciosa cocina española. Si eres amante de la gastronomía, quizás sepas que Madrid alberga algunos de los mejores restaurantes del mundo, por lo que no es de sorprender que haya muchos platos deliciosos para probar y descubrir en locales poco conocidos que son auténticas joyas. Si tienes pensado viajar a Madrid, por aquí vamos a explorar un par de restaurantes de moda, los platos más populares que debes probar, así como el nombre de un restaurante clásico de Madrid que es conocido por ser el más antiguo del mundo.
Restaurantes de moda para amantes de la gastronomía
La nueva propuesta gastro de moda en Madrid tiene nombre y ubicación en pleno centro de la ciudad: el ISA gastrobar. Es uno de los restaurantes de moda, ubicado en la primera planta del Four Seasons Hotel Madrid. Y la nueva sensación para comer, beber y disfrutar en la capital. En diciembre de 2021 abrió sus puertas en un local impresionante con una decoración elegante, además de ventanales con vistas. Ocupa una de las esquinas más icónicas en pleno centro de Madrid; entre la Puerta del Sol y el Barrio de las Letras. Si te animas a probarlo te vas a encontrar con tapas asiáticas con influencias mediterráneas y una carta única de cócteles de autor en la barra.
La Mamona Castellana es otro restaurante con una propuesta gastronómica excelente. Si reservas plaza, en este sitio tienes el éxito asegurado por su elegante interiorismo, la fantástica terraza cubierta, el ambiente perfecto y, sobre todo, porque se come fenomenal.
Gildas, boquerones en vinagre o torreznos abren boca de forma castiza. Ensalada con ventresca de bonito artesana, croquetas, ensaladilla, una lubina a la brasa estupenda o apetecibles carnes completan un menú de lo más gourmet.
5 platos tradicionales españoles que debes probar cuando visites Madrid
Madrid es una ciudad llena de vida y su rica gastronomía es un reflejo de ello. Desde los sabores tradicionales de las tortillas hasta los platos a la parrilla más modernos, los restaurantes de Madrid ofrecen delicias para todos en sala o terraza. Por las calles de Madrid se respira el olor de las frituras por los churros, los deliciosos calamares a la romana o las patatas bravas, entre otros deliciosos platos que puedes degustar en la capital.
Ahora te mostramos los 5 platos más populares que debes probar sí o sí en tu próxima visita a Madrid: El cocido madrileño es un famoso plato típico de invierno compuesto por tres partes: sopa, garbanzos y carnes. Este sabroso plato se puede degustar en cualquier puesto de los barrios de Madrid. Los callos a la madrileña es un plato típico, histórico y muy difícil de introducir en paladares no iniciados. Aún así merece mucho la pena probarlo. Está compuesto por morro y tripas de ternera. Puedes encontrar este plato fuerte en casi cualquier restaurante de la ciudad. Los bocadillos de calamares son auténticos de la cocina madrileña. Es un plato buenísimo, un tanto extraño por su procedencia del mar, pero no puedes irte de Madrid sin antes probarlo. Los huevos estrellados de Madrid conforman la cocina típica madrileña y son huevos fritos sobre una deliciosa cama de patatas fritas acompañadas de jamón, chorizo o chistorra. Puedes degustar este sabroso plato en cualquier terraza de Madrid. La rosca madrileña o rosca de ternera, es un plato típico de Madrid con forma de roscón. La carne, elaborada con ternera picada, se mezcla con huevo, cebolla y panceta, acompañada de una salsa de tomate.
En la cocina madrileña también destacan los platos de pescados. El besugo a la madrileña, también conocido como besugo al horno, es un plato de pescado típico de la cocina madrileña que se sirve en fiestas importantes.
El restaurante más antiguo del mundo
Casa Botín, fundada en 1725, es el restaurante más antiguo del mundo según el Libro Guinness de los Récords y uno de los referentes de la mejor cocina tradicional en Madrid. Sus dos especialidades son los cochinillos y corderos asados al estilo castellano.
La oferta para comer o cenar en Madrid es infinita porque es un hervidero gastronómico de aperturas de restaurantes. Y para poner la guinda, también tenemos hoteles B&B que ofrecen servicio de restauración y el desayuno buffet. Nuestros huéspedes pueden disfrutar de la gastronomía en nuestras cocinas de distintas formas. Y si, así lo deseas, puedes consumir alimentos como snacks para picar o tomar bebidas gratuitas a cualquier hora del día.
Del mismo modo, puedes degustar platos o comida más elaborada para el desayuno, el almuerzo o la cena en nuestros hoteles de Madrid con restaurantes. ¡Te esperamos!
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