El Mercado Central de Zaragoza se encuentra situado junto a las murallas romanas en la Avenida César Augusto, a muy pocos metros de la Plaza del Pilar.
Es una joya del modernismo proyectada por el arquitecto aragonés Félix Navarro a principios del siglo XX y rehabilitada en el año 2020. Es un monumento histórico nacional desde 1978 y declarado Bien de Interés Cultural desde 1982.
El Mercado Central de Zaragoza es uno de los pocos ejemplos que quedan de lonjas modernistas de principios del siglo XX de la arquitectura española.
Félix Navarro, uno de los arquitectos más emblemáticos que ha tenido la ciudad, reflejó en esta joya las ideas que había absorbido en su visita a la Exposición Universal de París en 1889. En su exterior destaca la fachada del Mercado Central de estilo modernista con toques neo-clásicos, en la que se emplearon materiales como la piedra y el ladrillo mezclados con otros más novedosos de la época, como el hierro y el cristal. El edificio en su conjunto tiene un diseño funcional, armonioso y una planta rectangular con tres naves. La central es más alta y más amplia que las demás.
Al acceder al interior del edificio, sorprende su bella estructura llena de detalles, que hasta la reforma de 2020 estuvo oculta a la vista. Toda la estructura descansa sobre un semisótano que servía de almacén y que al exterior presenta la imagen de un zócalo. Félix Navarro conocía muy bien Les Halles de París, obra que le influyó a la hora de diseñar el mercado central de Zaragoza. Las portadas presentan elementos neoclásicos (galerías de arcos, decoración escultórica de alegorías de la agricultura, la caza, la pesca y el transporte, medallones, pináculos con remate de fruteros) al lado de retículas de forja. Los capiteles de las columnas de hierro tienen formas originales, como cestitos, hojas de acanto, palmas neoclásicas y frutas en racimo.
En el año 1903, se inauguraba el Mercado Central de Zaragoza, también conocido como Mercado de Lanuza, sustituyendo al antiguo mercado que desarrollaba su actividad al aire libre desde el siglo XIII. En 1969, este mercado estuvo a punto de desaparecer por un proyecto urbanístico que proyectaba su demolición para ampliar la actual Av. César Augusto. No obstante, la presión de los zaragozanos hizo que finalmente no se llevará a cabo ese proyecto, salvando el mercado. Entre 2018 y 2019 el Ayuntamiento de Zaragoza realizó la reforma del Mercado Central, siendo la obra más importante de las realizadas desde su inauguración.
La rehabilitación del mercado termina en el año 2020. Y esta obra supuso recuperar definitivamente su belleza original y adecuar esta joya del modernismo al siglo XXI.
Durante el día, encontrarás un espacio muy animado, lleno de los productos de alimentación más frescos de la ciudad. Se reparten entre el pasillo central y el pasillo lateral en selectos y variados puestos del mercado central.
Borrajas o cardo en puestos de frutas y verduras, ternasco de Aragón en las charcuterías son algunas de las delicias gastronómicas aragonesas que te esperan en su pasillo interior.
El mercado tiene 4 espacios gastronómicos que complementan los 74 puestos de mercado, en los que podrás desde desayunar hasta tomarte una copa de madrugada. Y, por supuesto, ir también de aperitivo, a comer o a cenar.
Eso sí, el espacio gastronómico tiene un horario que te recomendamos consultar antes de visitarlo:
Además, si visitas el mercado en fin de semana te puedes encontrar con sorprendentes actuaciones en directo, así como interesantes actividades gastronómicas, visitas guiadas o talleres.
Además de su oferta gastronómica, el Mercado Central ha sido reconocido con diversos premios por su arquitectura y diseño. Su estructura moderna y luminosa crea un ambiente acogedor que invita a recorrer cada rincón.
Y para los clientes del mercado hay servicio de aparcamiento gratuito en los estacionamientos de César Augusto y la Plaza del Pilar.
Antes de entrar al mercado, muy cerca podrás ver el monumento a César Augusto ,en la también conocida como Plaza César o la Plaza del Mercado, ubicada en el corazón de la ciudad.
Este monumento es una copia en bronce del Augusto de Prima Porta de mármol. El original se encuentra en los Museos Vaticanos. Esta escultura que se encuentra junto a las Murallas Romanas fue un regalo del Gobierno Italiano a Zaragoza.
Además del mercado, muy cerca puedes visitar grandes atracciones turísticas de la ciudad de Zaragoza como la Basílica del Pilar, Teatro Principal, el Auditorio de Zaragoza, el Museo Goya, el Tubo, la Plaza de Toros, la Plaza de España, el Parque Grande o el Monasterio de Piedra, entre otras.
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