La foire aux vins de Colmar est un rendez-vous incontournable pour les gastronomes. Découvrez les temps forts de cette manifestation !
Chaque année, la ville de Colmar se transforme en lieu de célébration, de dégustations et de festivités à l’occasion de sa célèbre foire aux vins d’Alsace (FAV). Vieille de plusieurs décennies, cette manifestation attire les amoureux du vin, de la gastronomie et de la culture alsacienne. Ce festival a vu le jour en 1949, une époque où les vins locaux étaient encore méconnus. C’est aujourd’hui un événement majeur du calendrier vinicole, attirant des milliers de visiteurs du monde entier. On y déguste les vins blancs exceptionnels qui font la célébrité de la région. Les domaines viticoles de renom comme les petits vignobles locaux sont présents pour présenter aux visiteurs leurs meilleures cuvées. Des Rieslings aux Gewurztraminer en passant par les Pinots, on y explore une grande variété de cépages !
Les vignerons indépendants représentent une part importante du tissu viticole régional, et la foire aux vins d’Alsace met également en valeur leur travail au sein d’un espace dédié. C’est une occasion en or pour discuter avec des producteurs passionnés et en apprendre davantage sur leur quotidien, leur savoir-faire et leurs créations authentiques. Le marché aux vins qui se tient durant toute la durée de l’événement vous donnera l'opportunité de faire de bonnes affaires, que vous soyez novice ou oenologue chevronné. Il y en a pour tous les goûts et pour tous les budgets !
Bien plus qu’un simple festival, la FAV est une véritable célébration de l’art de vivre alsacien, de la musique, de la cuisine et de la convivialité. Elle propose un riche programme de divertissements et de spectacles musicaux. Concerts de rock, pop, électro, musique classique… un défilé d’artistes nationaux et internationaux se produisent chaque jour sur la Coquille, une scène de théâtre de plein air pouvant accueillir jusqu’à 10 000 personnes. Une ambiance festive qui fait de cette foire un événement culturel de premier plan ! Animations et manèges pour enfants sont également au rendez-vous : pratique si vous visitez Colmar en famille à l’occasion de la foire du vin.
Côté cuisine, chaque édition est aussi un moment privilégié pour découvrir les richesses de la gastronomie alsacienne. Les stands de restauration proposent une grande variété de plats traditionnels et de spécialités de Colmar et des environs : tartes flambées, choucroute, kouglof et autres délices sont servis tout au long de la journée.
La foire aux vins d’Alsace se tient chaque année au parc des expositions et des congrès de la ville. Elle se déroule pendant 10 jours durant les deux derniers week-end de juillet et accueille 350 exposants issus entre autres des domaines du vin, de la gastronomie, de la décoration, de la mode, de l’artisanat ou encore de l’automobile.
Accessible en voiture via l’A35, le site dispose de plusieurs parkings payants. Un bus (ligne E) relie toutes les 20 minutes le parc des expositions à la gare de Colmar et au centre-ville de Colmar. En soirée, des navettes nocturnes rallient les principaux quartiers de la cité. Si vous arrivez en avion, l’euroairport de Mulhouse et l’aéroport international de Strasbourg sont à 45 minutes de voiture. La billetterie propose un tarif à la journée ou un pass pour 3, 6 ou 10 jours.
À quelques minutes à peine du vieux-Colmar, c’est l’occasion de vous plonger dans le décor enchanteur de la ville, ses canaux, ses ruelles pavées et son patrimoine architectural préservé ! Profitez de votre visite à la foire aux vins pour découvrir les pépites de cette cité médiévale : la petite Venise de Colmar, la maison Pfister ou encore la statue de la liberté de Colmar, hommage à l’artiste Auguste Bartholdi.
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À proximité immédiate du parc des expositions, de la route des vins d’Alsace et du centre de la cité, nos établissements constituent un point de chute idéal pour découvrir les environs et profiter de l’atmosphère paisible de la région. Proches des meilleurs restaurants de Colmar, profitez pleinement de l’art de vivre et des gourmandises locales !
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* L'abus d'alcool est dangereux pour la santé. À consommer avec modération.