Poznań to jedno z największych i najstarszych miast w Polsce. W przeszłości pełnił funkcję siedziby polskich królów, a przez krótką chwilę także stolicy kraju. Gotycka Bazylika archikatedralna Świętych Apostołów Piotra i Pawła na Ostrowie Tumskim to miejsce nie tylko pochówku pierwszych władców, lecz prawdopodobnie także chrztu Mieszka I. Współcześnie Poznań to ważny ośrodek akademicki, biznesowy i targowy. Obecność wielu młodych ludzi sprawia, żę miasto może pochwalić się bogatym repertuarem imprez artystycznych, koncertów i wydarzeń kulturalnych. Ciekawymi propozycjami kusi także oferta kulturalna, rekreacyjna i gastronomiczna miasta.
Hotel B&B Poznań Centrum czeka na swoich gości przy Placu Wolności 16, tuż przy historycznym Starym Rynku. Takie położenie sprawia, że zwiedzanie stolicy Wielkopolski można w zasadzie rozpocząć tuż za progami hotelu – największe atrakcje, restauracje, bary, kawiarnie czekają na to, by je odkryć. Bliskie sąsiedztwo dworca kolejowego i autobusowego dodatkowo sprawia, że mamy do czynienia ze świetną bazą wypadową również dla wycieczek poza miasto.
Będąc w Poznaniu, koniecznie trzeba wybrać się na spacer po Starym Rynku, oddalonym od naszego hotelu zaledwie o 650 m. Jego kształt wyznaczają fontanny przedstawiające mitologiczne postacie: Apolla, Marsa, Neptuna i Prozerpinę, a sercem jest piękny, renesansowy ratusz, w którym mieści się Muzeum Historii Miasta Poznania. Poza zachwycającą architekturą, jest w nim jednak coś jeszcze, co sprawia, że wszystkie drogi w mieście prowadzą właśnie tutaj. Każdego dnia, w samo południe, z jego wieży zegarowej wyłaniają się dwa niesforne koziołki i przez minutę – na oczach gromadzących się przed budynkiem turystów – trykają się rogami – a to wszystko przy akompaniamencie poznańskiego hejnału.
Tradycje handlowe Poznania sięgają XIII wieku i są kontynuowane po dzień dzisiejszy. To właśnie tutaj, ok. 2 km od hotelu B&B, znajduje się największe centrum targowe w Polsce oraz całej Europie Środkowo-Wschodniej. Każdego roku na terenach MTP zajmujących powierzchnię ponad 100 000 m.kw. odbywają się największe targi, kongresy, konferencje, a także imprezy sportowe i kulturalne oraz koncerty gwiazd. BUDMA, Polagra, Poznań Motor Show, Cavaliada Tour, Poznań Game Arena – to tylko kilka z ponad setki wydarzeń, których gospodarzem są Międzynarodowe Targi Poznańskie.
Poznań można zwiedzać na wiele sposobów. Miłośnicy kulinarnych podróży koniecznie powinni posmakować tutejszych specjałów. Być tutaj i nie zjeść pyrów z gzikiem to prawie tak, jak być w Paryżu, a nie zrobić sobie zdjęcia na tle wieży Eiffla. To się po prostu nie może wydarzyć!
Charakterystyczne są też plyndze – placki ziemniaczane podawane z cukrem lub ze śmietaną wymieszaną z cukrem, szagówki – kopytka krojone ukośnie, serwowane z ugotowaną kapustą lub duszonym mięsem wieprzowym w sosie, a także szare kluski – utarte ziemniaki zagęszczone mąką i podawane ze skwarkami z boczku i z gotowaną kapustą kiszoną. Miłośnikom zup polecamy „ślepe ryby”. Wbrew temu, co sugeruje nazwa tej potrawy, nie znajdziemy w niej ryb - to tradycyjna, wielkopolska zupa ziemniaczana, bez dodatku mięsa.
Wielką atrakcją kulinarną i wizytówką regionu jest również nadziewany białym makiem rogal świętomarciński. To jedyny taki smakołyk na świecie, a wypiekać go mogą wyłącznie piekarnie z Wielkopolski, posiadające specjalny certyfikat. Jeśli chcielibyście dowiedzieć się o nim coś więcej, a przy okazji ciekawie spędzić czas, koniecznie zaplanujcie wizytę w Rogalowym Muzeum Poznania przy Starym Rynku 41, gdzie można zobaczyć jak powstaje tutejszy regionalny przysmak, posłuchać ciekawych opowieści i pobrać lekcję poznańskiej gwary.
Zwiedzanie tej części miasta warto rozpocząć od Starego Rynku i renesansowego ratusza, który zachwyca nie tylko niezwykłą architekturą. Codziennie w południe z wieżyczki nad zegarem wyłaniają się dwa koziołki i trykając się rogami, serwują swojej widowni niezwykłe widowisko. Będąc tutaj z warto również zwrócić uwagę na zespół wąziutkich, malowniczych kamieniczek (tzw. domki budnicze), które również tworzą niesamowity klimat tego miejsca.
To wyspa na rzece Warta. Od Starego Rynku dzieli ją zaledwie 15-minutowy spacer. Warto tu się wybrać, by na własnej skórze poczuć powiew historii. Największą atrakcją tego miejsca jest Bazylika Archikatedralna świętych Apostołów Piotra i Pawła, gdzie można zobaczyć m.in. grobowce pierwszych polskich władców – Mieszka I i Bolesława Chrobrego oraz baptysterium z 966 roku. Nieopodal katedry znajduje się Brama Poznania - Interaktywne centrum historii i dziedzictwa Ostrowa Tumskiego.
Można tu poznać tajniki największego skarbu kulinarnego Poznania – rogala Marcińskiego, który dziś mam status Chronionego Oznaczenia Geograficznego. Nie tylko poznacie tu historię czy recepturę tego unikalnego wypieku, lecz także weźmiecie udział w jego przygotowaniu i poznacie jego wyjątkowy smak.
Zamek Cesarski to ostatnia i najmłodsza rezydencja monarsza w Europie, wzniesiona na początku XX w. dla niemieckiego cesarza Wilhelma II, a wzorowana na średniowiecznych twierdzach. Dziś to obiekt kultury, z wieloma wystawami, kinem i teatrem animacji dla dzieci. Ci, którzy skuszą się na zwiedzanie zamku w towarzystwie przewodnika, będą mogli zobaczyć m.in. oryginalny, 5-tonowy tron Wilhelma II.
To obowiązkowy punkt wycieczki dla wszystkich miłośników sztuki. W bogatych zbiorach muzealnych znajduje się jedyny w Polsce obraz Claude’a Moneta zatytułowany „Plaża w Pourville”. Są tu też dzieła między innymi Wyspiańskiego, Malczewskiego, a także artystów starożytnych i średniowiecznych.
To świetne miejsce na spacer i aktywny wypoczynek dla osób w każdym wieku. Brzegi jeziora są świetnie zagospodarowane przez przeróżnego rodzaju atrakcje. Na odwiedzających czekają tu m.in. deptak, trasa rowerowa, kompleks Malta Ski (całoroczny stok narciarski, letni tor saneczkowy, mini golf), Termy Maltańskie (kompleks basenów i park wodny) oraz liczne punkty gastronomiczne.
To centrum handlowe, które powstało w murach browaru, działającego w tym miejscu w XIX wieku. Można tu nie tylko zrobić zakupy czy dobrze zjeść, lecz także poobcować ze sztuką i dobrą architekturą, a także wziąć udział w licznych warsztatach i wydarzeniach.
Stolica Wielkopolski zachwyca swoim klimatem, zabytkami oraz licznymi atrakcjami. Możliwości spędzania czasu jest tak wiele, że w zasadzie nie sposób się tu nudzić. Warto jednak pamiętać, że także okolica miasta skrywa wiele ciekawych zakątków, które warto odwiedzić przy okazji wizyty w Poznaniu.
Miłośnicy kontaktów z naturą z pewnością zachwycą się Wielkopolskim Parkiem Narodowym.
Z kolei poszukiwacze urokliwego miejsca na romantyczny lub wyciszający spacer powinni wybrać się do Kórnika, który przyciąga turystów przede wszystkim pięknym zamkiem. Trafnym wyborem będzie także Pałac w Rogalinie z ogrodem francuskim, otoczony malowniczym parkiem krajobrazowym. Podążając natomiast śladami historii w planach wycieczki warto uwzględnić pierwszą stolicę Polski – Gniezno. Dobrym pomysłem będzie też Gród Pobiedziska, stanowiący świetne miejsce nauki i zabawy dla całej rodziny.